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食品级硅油纸高温环境下可以放心使用吗?

文章作者:百略纸业 浏览量:256 类型:常见问题 日期:2019-01-30 17:52:34 分享:

食品级硅油纸对于我们日常生活来说,不算稀有,我们常常看到在烤肉炉盘上,垫着一张半透明的白纸,这就是食品级硅油纸。


硅油听起来就很化学,并且使用场景通常是高温,在使用过程中会不会有有毒物质释放的情况发生?别急,百略纸业通过专家实验访谈告诉你食品级硅油纸的到底会不会对身体健康造成影响。



食品级硅油纸在高温环境下可以放心使用吗



食品级硅油纸,其实是一种常用的包装纸,具有三层构造,第一层底纸,第二层是淋膜,第三层是硅油。


专家提醒:硅油纸作为食品包装材料的添加剂,是允许添加的,但不能作为食品添加剂。


到底这硅油纸会不会对烤制的食物造成污染,对人的身体带来危害呢?首先将一块猪肉直接放在烤架上烧烤,紧接着铺上硅油纸进行预热,预热完成后刷上油,在上面放置好另一块猪肉,进行烤制。



食品级硅油纸



经过烤制之后,发现直接用烤架烤制的肉,会有烤架留下的印记,并且烤架上也沾满了难以清洗的油渍,反观铺了硅油纸的猪肉,非常干净,味道也是一样的香。但是还不能下结论,要把它送到实验室,看看这纸上烧烤究竟有没有毒?


通过紧张的等待,得出结果,实验并没有检测出二甲苯或其他的有害物质。这下可以安心地去吃烧烤了。其实这其中的道理非常简单,硅油纸中的二甲苯在油性环境中是溶解挥发的,使用前预热一下就能达到效果。



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