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烘焙用纸应该用什么纸?普通油纸能不能满足烘焙的安全要求呢?

文章作者:百略纸业 浏览量:239 类型:常见问题 日期:2019-01-28 13:52:02 分享:

普通油纸是大多数消费者眼中比较常用的包装材料,尤其是作为食品包装方面,如糕点托、烘烤用纸等,但是,油纸的具体成分是什么?用食品级硅油纸包装食品是否有安全保证呢?



烘焙用纸应该用什么食品级硅油纸



在国家质检总局《食品用纸包装、容器等制品生产许可实施细则》中,“食品用纸包装中”包括:非热封性茶叶滤纸、热封性茶叶滤纸、鸡皮纸、食品羊皮纸、半透明纸、玻璃纸、食品包装纸(包括涂蜡纸、淋膜纸等)、食品包装纸板(包括淋膜纸板、白纸板)。


日常生活中常常说的油纸到底属于以上哪一类不得而知,但是油纸作为糕点用纸、烘烤用纸等,其安全问题往往容易被忽视,批发市场销售的油纸也一般只是简单的摞在一起,包装及产品上无任何标识,卫生安全得不到保障。



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如今市面上在烘焙方面常用的油纸有三种:


普通的防油纸,这种纸的纸张表面无油纸的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的干净。



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半透明纸(很多卖家称之为油纸,又名格拉辛纸,油光纸,腊光纸)这种纸的表面经过超级轧光,表面呈现油亮的光泽。


食品级硅油纸,通过特殊工艺在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。



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广东顺德百略纸业作为食品级硅油纸领域的专业供应商,致力于为客户和消费者提供放心的产品,同时确保生产商可以采取一种安全、环保、高效的生产方式。提供专业生产食品包装用纸和生活用纸。 


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