美食辅料食品级硅油纸，烘焙行业的最爱之选

对于烘焙食品来说，食用体验对于消费者的选择影响极大。

试着想象一下，色泽金黄的面包表皮，夹杂着一点焦糖色，特别是包着馅料的面包，椰蓉、豆沙、巧克力、吉士、果脯、鸡蛋、葡萄干、蔓越莓、芝麻、核桃、瓜子仁等等各种材料组合而成的软糯馅料。这个时候你准备撕下垫底的面包纸，结果沾了一手油不说，还因为面包纸沾底扯开了面包底部，香滑的馅料沾的到处都是，享用美食的好心情荡然无存。

对于烘焙行业来说，烘焙时所使用的食品级硅油纸是非常重要的辅料。在面团造型完毕之后，就是面团最脆弱最容易遭到损坏的的时候，因为面团需要从醒发的盘子中放置到烘焙工具之中，稍有不慎就会使得原有的造型变形。

不仅如此，烘焙完成之后的脱模，也容易也有可能破坏烘焙后的造型。问题这么多，要怎么解决呢？所需要的其实不多，仅仅是一张含有机硅的食品级硅油纸。

食品级硅油纸是一种食品用纸。从基本构成来看，食品级硅油纸包含食品级硅油纸的原有纸层和有机硅离型层。相对普通纸张，食品级硅油纸具有良好的耐温性，防油防水及易剥离等特性，正是这些特性，使得食品级硅油纸可以在甜品烘焙，食品烧烤，食品微波以及食品包装等领域广泛使用。

为什么作为离型层的是有机硅？这要从有机硅的特性讲起：

（1）耐温性：有机硅离型剂主链上Si-O的键键能高于我们平时食用的油脂的主链C-C的键能。这就意味着，有机硅比我们平时食用的油脂耐温性更好，能完全胜任高达200℃左右的烘焙温度。

（2）剥离性：有机硅的主链上Si-O键以及侧链上的-CH3使其具有低表面能的特性，使烘焙物不易黏连在烘焙纸上，食物能轻易被剥离开。

（3）生理惰性：有机硅十分耐生物老化，与动物体无排异反应，是已知物质中的最无活性的化合物之一。

目前市场比较常见的食品级硅油纸有烤盘纸，蒸笼纸，盒装硅油纸，印刷包子纸，印刷蒸笼纸托，半熟芝士围边纸等产品，这些产品都是百略纸业日常供应给广大客户的产品。

食品级硅油纸作为直接与食品接触的产品，使用是否安全是消费者最为关心的问题。在不同国家与地区对与食品接触用纸都有不同的要求准则。

百略纸业产品长期供应给国外客户，国外市场遍及亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和中东地区，并供给当地各大超市。公司可从事各类来料加工、OEM加工等业务。产品通过QS认证，在卫生和安全方面都得到了合格的认可。

广东顺德百略纸业作为食品级硅油纸领域的专业供应商，致力于为客户和消费者提供放心的产品，同时确保生产商可以采取一种安全、环保、高效的生产方式。提供专业生产食品包装用纸和生活用纸。详情可搜索百略纸业，或点击阅读原文了解更多。

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